ACTIVIDADES CULTURALES
Domingo 2 de Octubre del 2011. 11:00 Inauguración 12:00 Recorrido en los stands representativos de cada barrio de Tepotzotlán e invitados especiales de los municipio aledaños 12:30 Video introductorio Resonancia de la historia gastronómica: Tepotzotlán un sitio lleno de tradición en la cocina 13:00 Declamación Loma de Guadalupe, Tepotzotlán Rosa María Martínez Guzmán 14:00 Poesía Rosario G. Towns Escritora y poeta Gunter Rojas Hernández Editor, escritor y fotógrafo Angel Esaú Lugo Díaz Músico 15:00 Música Romántica Canta Autor Andrés Stroobants Lechien 16:00 Orquesta Sinfónica Juvenil de Tepotzotlán Casa de la Cultura de Tepotzotlán Dirección: Maestro José Ricardo Moya Sánchez 17:00 Danza Folklórica Grupo representativo del Teatro San Benito Abad Dirección: Victor Suástegui Domingo 9 de Octubre del 2011. 11:00 Video introductorio Resonancia de la historia gastrónomica: Tepotzotlán un sitio lleno de tradicción en la cocina. 12:00 Declamación Loma de Guadalaupe, Tepotzotlán Rosa María Martínez Guzmán 13:00 Conferencia: Tradiciones, Usos y Costumbres de Tepotzotlán Cronista Municipal de Tepotzotlán Maestro Gaudencio Neri Vargas 14:00 Poesía Manual Pérez-Petit Editor, escritor y gestor cultural Dirección: Amarillo editores 15:00 Música Romántica Canta Autor Andrés Stroobants Lechien	Domingo 9 de Octubre del 2011. 16:00 Obra de Teatro: La Bella y la Bestia Compañía: Teatro San Benito Abad Dirección: Luis Ramírez Herrera 17:00 Trova y Blues Canta autores Laura Díaz González Juan Frías "El Fantasma del Blues" Domingo 16 de Octubre del 2011. 11:00 Video introductorio: Resonancia de la historia gastronómica: Tepotzotlán un sitio lleno de tradición en la cocina. 12:00 Declamación Loma de Guadalaupe, Tepotzotlán Rosa María Martínez Guzmán 13:00 Conferencia: Chipetote. La protección de nuestra evolución Grupo Calpulli Mazehualiztli Mictlanpa Tepotzotlán José Ríos Pineda 14:00 Poesía Poeta mexiquense Assul Odette Miguel Puertas 15:00 Música Romántica Canta Autor Andrés Stroobants Lechien 16:00 Cuarteto de saxofones de Sebastián Ensamble de guitarras Escuela de Bellas Artes de Tultepec Dirección: Prof. Jorge Pompa Mejía. 17:00 Jazz-Funk Soul Sonora Dirección: Armando Silvestre Victoria Rivera Domingo 23 de Octubre del 2011. 11:00 Video introductorio: Resonancia de la historia gastronómica: Tepotzotlán un sitio lleno de tradicción en la cocina. 12:00 Declamación Loma de Guadalaupe, Tepotzotlán Rosa María Martínez Guzmán 13:00 Conferencia: Tradiciones, Usos y Costumbres de Tepotzotlán Cronista Municipal de Tepotzotlán Maestro Gaudencio Neri Vargas 14:00 Poesía - Lecturas de Etiqueta Adriana Tafoya Andrés Cisneros de la Cruz Dirección: Editorial Verso Destierro	Domingo 23 de Octubre del 2011. 15:00 Música Romantica Canta Autor Andrés Stroobants Lechien 16:00 Danzón y baile fino Grupo baile y estilo la Magia del Danzón Casa de la Cultura de Tepotzótlan Dirección: Prof. Ignacio Zabala N. 16:30 Danza folklórica. Tierra Mexica Casa de la Cultura de Tepotzotlán Dirección: Prof. Fernando Reyes Girón. 17:00 Clausura y entrega de reconocimientos a los participantes Taller de manualidades Domingos 2 y 16 de Octubre. 11:00 a 14:00 hrs. Arte huichol. Ojos de Dios María de Lourdes Odette Fonseca Cantero Nidia Lucila Cuevas Ortega Coordinación de Bibliotecas Dirección de Desarrollo Social del H. Ayuntamiento de Tepotzotlán 14:00 a 17:00 hrs. Taller de Pelo Pasto Servicios Educativos Xochitla. Parque ecológico. Domingos 9 y 23 de Octubre. 11:00 a 14:00 hrs. Alebrijes Elizabeth Suhail Rodríguez Almazán María Brigida Reyes Herrera Coordinación de Bibliotecas Dirección de Desarrollo Social del H. Ayuntamiento de Tepotzotlán 14:00 a 17:00 hrs. Taller de Pelo Pasto Servicios Educativos Xochitla. Parque ecológico.
Stands: Exposición, degustación y venta de platillos típicos de los barrios de Tepotzotlán y municipios aledaños. Área de Artesanías Artesanos de Tepotzotlán y municipios aledaños. Exposición en mamparas de la Historia del Museo Nacial del Virreinato, Municipio, Atractivos Turísticos y la Gastronomía de Tepotzotlán

CONVOCATORIA

El Instituto Nacional de Antropología e Historia a través del Museo Nacional del Virreinato, convoca a la comunidad de tepotzotlán y municipios aledaños, a participar en la 2a. Feria Regional de gastronomia tradicional. Tepotzotlán. Sabores y saberes de su historia, a realizarse los dias domingo 2, 9, 16 y 23 de octubre del 2011, en la Plaza de La Cruz de las 11:00 a 17:00 horas, con las siguientes:

Bases

1.- Podrán participar todas las personas oriundas de la región y que residan en tepotzotlán y/o los municipio aledaños, bajo los siguientes lineamientos:

* Registrar tres paltillos a presentar en el evento: Un plato fuerte, un dulce o postre y una bebida.
* Los platillo a elaborar deberán ser de herencia o tradición familiar.
* Cubrir el horario establecido dentro del evento para dar la atención al público visitante con la suficiente cantidad de comida (exhibición,  degustación y venta).